Modern, vernetzt, traditionsbewusst: Die Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) ist die größte Hochschule des Landes Sachsen-Anhalt und kann auf eine Geschichte von über 500 Jahren zurückblicken. Sie hat heute neun Fakultäten, rund 20.000 Studierende sowie 360 Professor*innen. Seit über 20 Jahren bildet die Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg in verschiedenen Ausbildungsberufen aus und wurde hierfür bereits mehrfach als Top-Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet.

Die Bewerbungsfrist für diese Stellenausschreibung ist abgelaufen. Wir weisen darauf hin, dass wir keine weiteren Bewerbungen für den Ausbildungsbeginn 01.08.2026 entgegen nehmen können. Bewerbungskosten werden von der Martin-Luther-Universität nicht erstattet. Bewerbungsunterlagen werden nur zurückgesandt, wenn ein ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt wurde.

• Ausbildung im öffentlichen Dienst - bei dem größten Arbeitgeber der Region und Top-Ausbildungsbetrieb
• interessanter und abwechslungsreicher Ausbildungsberuf Ausbildungsberuf in enger Zusammenarbeit mit unseren Wissenschaftler*innen und Studierenden mit der Möglichkeit, verschiedene Einsatzbereiche innerhalb der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg kennen-zulernen
• attraktive Ausbildungsvergütung (1. Jahr 1.236,82 Euro/Monat, 2. Jahr 1.290,96 Euro/Monat, 3. Jahr 1.340,61 Euro/Monat und Jahressonderzahlungen + Abschlussprämie)
• Kostenübernahme für Schulbücher, Fahrt-/Übernachtungskosten und Verpflegungspauschale bei auswärti-gem Berufsschulunterricht
• 30 Tage Urlaub pro Jahr, flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
• sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung
• Möglichkeit eines Praktikums - auch im Ausland

Pflanzentechnologinnen und -technologen

• bauen Kulturpflanzen zu Versuchs- und Vermehrungszwecken an,
• pflegen und ernten; planen, dokumentieren Versuche und Untersuchungsreihen und führen diese durch,
• wenden Züchtungs- und Vermehrungsverfahren an, setzen Maschinen, Geräte und Arbeitsstoffe ein, pflegen und warten, führen Probenentnahmen und -analysen durch und bereiten Arbeitsabläufe vor,
• arbeiten im Team, wenden Qualitätssicherheitssysteme sowie Informations- und Kommunikationstechniken an.

• Realschulabschluss/Fachoberschule oder gleichwertig abgeschlossene zehnjährige Schuldbildung oder Abitur
• gute bis sehr gute schulische Leistungen, insbesondere in den Fächern Biologie, Chemie, Physik, Mathematik und Englisch
• Selbstständigkeit, Teamfähigkeit, Weiterbildungsbereitschaft
• Sorgfalt, analytisches Denken, gute Beobachtungsgabe, technisches Verständnis
• Interesse an landwirtschaftlichen Tätigkeiten
• wünschenswert: berufsrelevante Praktika

• 1. Jahr: 1236.82 €
• 2. Jahr: 1290.96 €
• 3. Jahr: 1340.61 €

Praktische Ausbildung: 

• Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften der Martin-Luther- Universität Halle-Wittenberg

Berufsschule:          

• Berufsbildende Schule BbS Einbeck

Einzureichende Unterlagen:
• aussagekräftiges Bewerbungsschreiben, aus dem hervorgeht, warum Sie diesen Beruf bei uns an der MLU erlernen möchten
• Lebenslauf
• letztes aktuelles Schuljahreszeugnis
• weitere relevante Zeugnisse, Praktikumsnachweise, Nachweise für ehrenamtliche Tätigkeiten u. ä.
• ggf. Nachweis über Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung  

Bewerbungen von Schwerbehinderten werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Frauen werden nachdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben.

Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Frau Kerstin Grübe, Tel.: (0345) 55-21521, E-Mail: kerstin.gruebe@verwaltung.uni-halle.de.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis zum 31.10.2025 mit Angabe der Kennziffer 2-8429/25-H an die Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Abteilung 3 – Personal, Referat 3.2 – Personalentwicklung, Universitätsring 5, 06108 Halle (Saale) oder vorzugsweise per E-Mail als eine PDF-Datei an personalentwicklung@verwaltung.uni-halle.de.

Bitte beachten Sie die Informationen zur Erhebung personenbezogener Daten nach Art. 13 der Datenschutzgrundverordnung unter: https://personal.verwaltung.uni-halle.de/.

Die Ausschreibung erfolgt unter Vorbehalt eventueller haushaltsrechtlicher Restriktionen.

Bewerbungskosten werden von der Martin-Luther-Universität nicht erstattet. Bewerbungsunterlagen werden nur zurückgesandt, wenn ein ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt wurde.