• Betreuung der Einzelgäste sowie der Reise- und Veranstaltungsgruppen.
• Service in den à- la-carte-Restaurants, Bars sowie im Bankettbereich.
• Einkauf, Lagerhaltung sowie einfache Speisenherstellung.
• Begrüßung & Empfang von Gästen und die Erstellung von Abrechnungen.
• Mitwirken bei der Durchführung von Veranstaltungen.
• Durchführung von Verkaufsmaßnahmen und Angebotserstellung.

• Du kannst Wünsche von den Augen anderer ablesen, bist ein Multitasking-Genie und hast immer ein Lächeln auf den Lippen? Als Allrounder sorgst Du für das Wohl der Gäste und gewährst einen reibungslosen Ablauf von der Reservierung über den Service bis hin zum Check-Out.
• Sehr guter MSA oder Abitur,guten Noten in Deutsch, Englisch und Mathe. Zweite Fremdsprache von Vorteil.
• Aufgeschlossenes Auftreten sowie perfekte Umgangsformen.
• Gastorientiertes Denken.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Word und Excel

• 1. Jahr: 700 €
• 2. Jahr: 850 €
• 3. Jahr: 950 €

OSZ Gastgewerbe, Brillat-Savarin-Schule, Buschallee 23 a, 13088 Berlin.

DAS AZUBI-PROJEKT - Seit 2009 wird das Restaurant & Hotel Schloss Britz eigenverantwortlich von den Auszubildenden des Estrel Berlin geführt. Es handelt sich um ein einmaliges Konzept in Deutschland, das das Bezirksamt Neukölln, vertreten durch den Bezirksbürgermeister a.D. Heinz Buschkowsky, gemeinsam mit der Geschäftsleitung des Estrel Berlin ins Leben gerufen hat. Es bietet dem Estrel-Nachwuchs die Möglichkeit, sämtliche Tätigkeiten in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung eigenverantwortlich zu managen. Überzeugen Sie sich selbst von der Freundlichkeit und Kompetenz Ihrer jungen Gastgeber!