Sie nehmen im Restaurant Bestellungen entgegen, servieren Speisen oder schenken an der Bar Getränke aus. Das Dekorieren der Tische, das Anrichten des Frühstücksbuffets sowie die Zubereitung von einfachen Gerichten in der Küche gehören zudem zu Ihrem Aufgabenbereich. Im Zimmerservice sorgen Sie dafür, dass die Zimmer für die Gäste sauber und einladend hergerichtet werden und stets frische Wäsche vorhanden ist.

• Empfehlen, Servieren und Abrechnen von Speisen und Getränken
• Vorbereitung des passenden Ambientes sowohl im Restaurant als auch bei Großveranstaltungen für bis zu 5.000 Gäste
• Ausbildungsprojekt „Schloss Britz“: Mitorganisation des Restaurantbetriebes, Speisekartenplanung und tägliche Abrechnung in eigener Verantwortung

• Wichtiger als gute Schulnoten und ein Schulabschluss sind Begeisterungsfähigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft
• Sinn für das Wohlergehen der Gäste
• Teamplayer mit kommunikativen Stärken
• Durchhaltevermögen
• Sehr gute Umgangsformen
• Aufgeschlossene & freundliche Persönlichkeit

DAS AZUBI-PROJEKT - Seit 2009 wird das Restaurant & Hotel Schloss Britz eigenverantwortlich von den Auszubildenden des Estrel Berlin geführt. Es handelt sich um ein einmaliges Konzept in Deutschland, das das Bezirksamt Neukölln, vertreten durch den Bezirksbürgermeister a.D. Heinz Buschkowsky, gemeinsam mit der Geschäftsleitung des Estrel Berlin ins Leben gerufen hat. Es bietet dem Estrel-Nachwuchs die Möglichkeit, sämtliche Tätigkeiten in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung eigenverantwortlich zu managen. Überzeugen Sie sich selbst von der Freundlichkeit und Kompetenz Ihrer jungen Gastgeber!