Landwirt/in

Obwohl es in Deutschland vermeintlich viele Felder und Wiesen gibt, arbeiten nur 2% der Erwerbstätigen als Landwirte – und das, obwohl dieser Beruf so wichtig für uns alle ist. Denn ohne Landwirte wäre die Versorgung mit wichtigen Rohstoffen deutlich erschwert. Du bist ein echtes Landei und liebst es, den Duft der Freiheit zu schnuppern? Dann kannst du als Landwirt durchstarten.

Was mache ich als Landwirt?

Landwirte haben viel zu tun. Sie bestellen ihre Felder, säen ein und kümmern sich um ihr Vieh. Je nachdem, auf welche Erzeugnisse sie sich spezialisieren, fallen unterschiedliche Arbeiten an. In der Regel haben Landwirte in der Viehwirtschaft Hühner, Schweine, Kühe und Pferde, dessen Fleisch oder Produkte sie verwenden oder die sie zur Zucht halten. Sie müssen die Stallungen sauber halten, die Tiere füttern und pflegen sowie die Eier einsammeln, Milch abmelken oder das Fleisch verarbeiten. Bio-Bauernhöfe achten dabei besonders auf die Qualität ihrer Produkte. Es gibt außerdem die Möglichkeit, durch den Anbau von Raps oder die Verbrennung von Rohstoffen einen Teil zur Energiegewinnung beizutragen. Oft werden die Lebensmittel ebenfalls direkt auf dem Hof weiterverarbeitet und in einem eigenen Hofladen verkauft.

Was sollte ich mitbringen?

Die wichtigste Eigenschaft für einen Landwirt ist Fleiß. Denn die Arbeit ist wirklich anstrengend und beginnt oft schon sehr früh am Morgen. Du solltest außerdem Spaß am Umgang mit Tieren zeigen und kein Problem damit haben, dass diese oft deine einzigen Weggefährten sind. Denn als Landwirt ist man oft allein auf dem Feld unterwegs – und das bei jedem Wetter. Verantwortungsbewusstsein, Sorgfalt und Kenntnisse in Biologie und Chemie sind für dich wichtig.

Was lerne ich während meiner Ausbildung?

Tiere zu halten und Nutzpflanzen anzubauen war schon immer dein Traum? Wie das geht, lernst du in der Ausbildung. In der Berufsschule erfährst du alles Wichtige rund um den Beruf, wie du die Maschinen bedienst und zum Beispiel die Ernte einfährst. Dabei kannst du zwischen zwei Betriebszweigen wählen: Pflanze oder Tier. Im theoretischen Unterricht geht es vor allem um Halte-und Aufzuchtregeln, Marketing, Futter und Düngemittel und ihre Zusammenstellung sowie darum, die Ernte möglichst ertragreich zu machen und auch bei widrigen Bedingungen zu erhalten.

Wo kann ich meinen Traumjob lernen?

Landwirte werden direkt auf Bauernhöfen, Gutshöfen und in anderen landwirtschaftlichen Betrieben ausgebildet. Wenn du einen traditionellen Beruf mit Zukunft suchst, bist du hier genau richtig.