Bei uns geht die Liebe zum Beruf durch den Magen! Am Anfang deiner Ausbildung als Koch (m/w/d) hilfst du dabei, Speisen herzustellen und übernimmst im Laufe der Zeit Stück für Stück selbst die Zubereitung von Gerichten und Menübestandteilen. Außerdem bekommst du Einblick in alle wichtigen Bereiche wie Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten, Vorbereitung und Lagerhaltung. Du lernst, wie Gerichte nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Das ist Kochen, Braten und Garnieren auf Großküchenniveau!

• eine qualitativ hochwertige, sichere und abwechslungsreiche Ausbildung in einem familiären Arbeitsumfeld
• verantwortungsvolle Aufgaben und eigene Projekte
• Schulungen und Seminare in unserer Richter Akademie
• wohnortnahe Einsatzmöglichkeiten
• eine attraktive Ausbildungsvergütung und zusätzliche Prämienleistungen
• sehr gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildung-/ Studienabschluss
• vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

• Einkauf und Einlagerung der für die Küche benötigten Waren
• Kontrolle von Lagerbeständen
• Erstellung von Speisekarten und -plänen
• Vor- und Zubereitung verschiedenster Speisen der warmen und kalten Küche
• Pflege von Maschinen und Arbeitsmitteln

• Haupt- oder Realschulabschluss
• Interesse an Nahrungsmitteln und deren Verarbeitung
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Hygienebewusstsein
• Allergiefreiheit
• körperliche Belastbarkeit

• 1. Jahr: 950 €
• 2. Jahr: 975 €
• 3. Jahr: 1000 €