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Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

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Übersicht

Ausbildung

Jährlich

Erding

September 2025

Im Rahmen Deiner 3-Jährigen Ausbildung bei ERDINGER Weißbräu erhältst Du einen vertieften Einblick in den abwechslungsreichen Beruf der Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Das erwartet Dich

Inbetriebnahme und Rüstung von Abfüll- und Verpackungsanlagen
Einrichtung und Bedienung der Maschinen und Anlagen
Bereitstellung und Vorbereitung von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen
Warenannahme und -prüfung mittels chemischer und mikrobiologischer Methoden
Überwachung und Kontrolle der Produktions-, Verpackungs- und Lagerungsprozesse
Qualitätskontrollen unter Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften

Das solltest Du mitbringen

Guter qualifizierter Mittelschulabschluss oder Mittlere Reife
Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern und technischen Fragestellungen
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Selbstständige, sorgfältige, umsichtige Arbeitsweise
Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft sowie handwerkliches Geschick
Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Konzentrationsfähigkeit

Gehalt

1. Jahr: 1287 €
2. Jahr: 1418 €
3. Jahr: 1521 €

Bildungspartner

Der Unterricht im staatlichen beruflichen Zentrum Starnberg erfolgt im Blockunterricht mit jeweils 11 Schulwochen im 1. und 2. Lehrjahr und 10 Schulwochen im 3. Lehrjahr (Unterbringung im Wohnheim).

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