Übersicht
Ausbildung
Jährlich
Erding
September 2025
Im Rahmen Deiner 3-Jährigen Ausbildung bei ERDINGER Weißbräu erhältst Du einen vertieften Einblick in den traditionellen Beruf des Brauers und Mälzers (m/w/d).
Das erwartet Dich
- Qualitätsprüfung und Einlagerung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
- Reinigung, Vorbereitung und Bedienung der entsprechenden Anlagen, Leitungen und Tanks
- Computergestützte Überwachung und Steuerung der einzelnen Brauschritte wie z. B. des Maischvorgangs, der Würzeherstellung, Vergärung und Filtration
- Behebung von Störungen in enger Zusammenarbeit mit der Abteilung Instandhaltung
- Analyse des Bieres in jedem Brauschritt auf Reinheit und Qualität in unserem Labor
- Herstellung von Malz in unserem Partnerbetrieb
- Abfüllung und Verpackung unserer Produkte in Flaschen und Fässern
Das solltest Du mitbringen
- Guter qualifizierter Mittelschulabschluss, Mittlere Reife oder (Fach)-Abitur
- Interesse an naturwissenschaftlichen Zusammenhängen und technischen Fragestellungen
- Selbstständige und sorgfältige, handwerklich versierte Arbeitsweise
- Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
Gehalt
- 1. Jahr: 1287 €
- 2. Jahr: 1418 €
- 3. Jahr: 1521 €
Bildungspartner
Der Unterricht erfolgt in der Berufsschule in München im Blockunterricht (2 - 3 Wochen)
Starte Deine Ausbildung bei Privatbrauerei Erdinger Weißbräu
Bewirb Dich jetzt als Brauer und Mälzer (m/w/d).
Ansprechpartner
- Frau Daniela Greulein
- Recruiter
- Tel. 08122409276
- daniela.greulein@erdinger.de
Kontakt
- Privatbrauerei Erdinger Weißbräu
- Werner Brombach GmbH
- Lange Zeile 1-3
- 85435 Erding
