Hotelfachmann (m/w/d)

Übersicht

Ausbildung
Jährlich
Markdorf
September 2021

Arbeiten mit WOW

Hotel-Camping-Aktiv-Genuss-Wellness 

Das erwartet Dich

  • Geregelte Arbeitszeiten durch Zeiterfassung 
  • Faire Ausbildungsvergütung  
  • 5-Tage Woche
  • Betriebsferien über Weihnachten und Silvester
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche in denen du uns und wir dir Feedback geben
  • Hilfestellung und Betreuung in der gesamten Ausbildungszeit
  • Möglichkeiten auf eine Festanstellung
  • Übertragung von Verantwortung und eigene Projekte
  • Fort und Weiterbildungen

Des Weiteren haben wir auf dem Wirthshof noch einen Aktiv-Bereich, welchen du als Mitarbeiter kostenfrei nutzen darfst und einen Kosmetikbereich, in dem du dich ebenfalls mit Mitarbeiterprozenten verwöhnen lassen kannst.

Deine Aufgaben

  • Alle umfassenden Aufgaben im Bereich Restaurant.
    Dazu gehören unteranderem die Gästebetreuung, die Warenkunde und Getränkekunde, das Führen einer eigenen Station, der Thekenbereich und vieles mehr.  
  • Die Abteilung Bankett
    z.B. das Mitwirken bei Gästegesprächen bezüglich einer Veranstaltung, das Vor - und Nachbereiten einer Veranstaltung und die Durchführung einer Veranstaltung
  • Erste Einblicke in den Bereich Küche
    Dazu gehört unter anderem Warenkunde und die Hygienemaßnahmen, zubereiten von kleinen Speisen, Warenanlieferung und Lagerung
  • Der Einblick in den Frühstücksservice
    Auch hier steht sowohl die Frühstücksküche als auch der Frühstücksservice im Vordergrund
  • Die Hotelrezeption/ Die Campingrezeption
    Du lernst alle wichtigen Abläufe bezüglich z.B. der Reservierungsbearbeitungen, der Ablauf eines Check In und Check Out, der Reklamationsbehandlung und den Umgang der verschiedenen Buchungsportale.
  • Das Housekeeping
    Wie werden die Zimmer richtig vorbereiten und welche Aufgaben fallen für eine Hausdame an
  • Einen Einblick in unseren Hofladen
    Mit regionalen und saisonalen Produkten, Verkauf von Kaffee und Kuchen und der Zubereitung von kleinen Speisen bietet unser Hofladen einen Einblick in einen Teilbereich, welchen du so nur auf dem Wirthshof kennen lernen darfst
  • Der Bereich Hausmeister
    Du lernst das ganze Areal kennen und bekommst Einblicke in die Tätigkeit eines Hausmeisters

Einblicke in unsere Bereiche findest du auch auf unserer Homepage

Das solltest Du mitbringen

  • Eine offene und sympathische Art
  • Motivation, neues zu lernen und dieses umzusetzen
  • Arbeitseinsatz
  • Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Äußeres
  • Eigeninitiative und Verlässlichkeit
  • Die Freude mit den unterschiedlichsten Menschen in Kontakt zu treten
  • Fleiß und Wille

Bildungspartner

Hotelfachschule Tettnang 

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Kontakt

  • Wirthshof GmbH
  • Steibensteg 10
  • 88677 Markdorf