Weyermann® Malz

• ist ein mittelständisches Bamberger Traditionsunternehmen, das 1879 in Bamberg gegründet wurde und heute in vierter Generation geführt wird
• liefert mehr als 85 Malzprodukte in 135 Länder
• ist Weltmarktführer im Spezialmalzbereich
• bildet an den Standorten Bamberg, Haßfurt, Leesau und Clingen (Thüringen) aus.

Neben Ihrem Einsatz im Betrieb fördern wir Sie durch Schulungen, Sprachkurse und Lernrunden.

• Annahme und Qualitätskontrolle von Getreide
• Bereitstellen und Vorbereiten von Roh-, Zusatz-, Hilfsstoffen und Halbfabrikaten
• Analytik von Malz und Getreide
• Ausführen von Hygienemaßnahmen
• Überwachung und Steuerung der Produktionsabläufe zur Malzherstellung
• Durchführung von chemischen und physikalischen Untersuchungen sowie Probeentnahmen
• Kommissionierung und Beladung von Überseecontainern und LKWs
• Reinigen, Pflegen und Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen

• Qualifizierender Mittelschulabschluss oder höherer Abschluss
• Gute schulische Leistung in den naturwissenschaftlichen Fächern
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Engagement

Berufsschule in Kulmbach oder Zella-Mehlis (Thüringen): Blockunterricht 

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsorte: Bamberg, Haßfurt, Clingen (Thüringen)