Als eine der ganz großen Hotelketten für Tagungen und Kongresse in Deutschland bieten wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen soliden Arbeitsplatz mit hohen Aufstiegschancen. Nahezu flächendeckend sind wir in den meisten deutschen Metropolen sowie reizvollen Feriendestinationen mit unseren First-Class-Hotels vertreten. Wenn Sie sich für uns entscheiden, haben Sie die Möglichkeit, sich mit hervorragenden Schulungsprogrammen im Rahmen der Maritim Akademie weiterzubilden sowie umfangreiche Sozialleistungen in Anspruch zu nehmen. Starten Sie Ihre Karriere bei der bekanntesten deutschen Hotelgesellschaft und bewerben Sie sich am besten noch heute.

• Köche/ Köchinnen stellen Speisen her, planen Menüfolgen und präsentieren Produkte. Gefragt sind: Ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchssinn, Kreativität, Umsicht, Teamgeist, gute Konstitution und Belastbarkeit.
  
• Ausbildungsschwerpunkte : Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht, Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes, Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, Umweltschutz, Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf, Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung, Hygiene, Küchenbereich, Servicebereich, Büroorganisation und -kommunikation, Warenwirtschaft, Werbung und Verkaufsförderung, Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren, Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln, Herstellen von Suppen und Soßen, Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren, Verarbeiten von Fleisch und Innereien, Verarbeiten von Wild und Geflügel, Verarbeiten von Fleisch und Innereien, Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten, Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern

• Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gutes Geschmacks- und Geruchsempfinden
• handwerkliches Geschick
• Kreativität, Stressresistenz
• schnelle Auffassungsgabe
• kalkulatorische Fähigkeiten
• Beherrschung der Grundrechenarten
• Aufgeschlossenheit für neue Produkte und Techniken
• Gute Umgangsformen

• 1. Jahr: 602 €
• 2. Jahr: 672 €
• 3. Jahr: 760 €

• Die Berufsschule findet am Oberstufenzentrum in Neuruppin statt.