Übersicht

Ausbildung
Jährlich
Trassenheide
Juli 2024

Sie möchten täglich interessante Menschen kennen lernen, Neues erleben und wünschen sich einen Beruf mit Zukunft und vielen Perspektiven, welcher gleichzeitig krisensicher ist? Bei uns sind Tradition und Moderne keineswegs Gegensätze. Sie sind vielmehr der Garant dafür, dass wir schon seit über 30 Jahren erfolgreich Hotelgeschichte schreiben. Die Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, aber auch des Hotels sind dabei in den Vordergrund gelegt. Was uns besonders macht: Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Ausbildung nicht nur in einem Hotel zu absolvieren, sondern in einem Familien Wellness Hotel und Restaurant. Da diese Kombination nicht oft auftritt, wird Ihr Arbeitsalltag diese Besonderheit widerspiegeln. Darüber hinaus haben Sie auch die Chance, Erfahrungen bei der Durchführung unserer Veranstaltungen zu sammeln und daran mitzuwirken.

Das erwartet Dich

Fachkräfte in der Küche sorgen für das leibliche Wohl der Gäste. Als Fachkraft Küche unterstützt Du tatkräftig unsere Küchencrew und zauberst schöne Platten, leckere Suppen, schmackhafte Salate & Desserts. Fachkräfte dürfen in den Alltag unseres Restaurant- sowie Housekeeping Teams reinschnuppern und dafür sorgen, dass die Gäste sich rundum wohl und wie zu Hause fühlen können. Sie nehmen im Restaurant Bestellungen entgegen, servieren Speisen, schenken an der Bar Getränke aus, dekorieren die Tische und bauen Büfetts auf. Im Zimmer sorgen sie dafür, dass die Räume für die Gäste sauber und einladend hergerichtet werden und immer ausreichend frische Wäsche vorhanden ist.

Darüber hinaus können sie die Verwaltung des Magazins bzw. Lagers übernehmen und die Lebensmittel sowie andere Gebrauchsgegenstände des Betriebes beschaffen, lagern und kontrollieren.

Deine Aufgaben

  • unterstützt die Küchencrew in dem du Platten zauberst und einfache Gerichte zubereitest
  • ebenso unterstützen sie den Servicebereich sowie das Housekeeping
  • helfen bei der Verwaltung des Magazins mit und übernehmen das Einlagern von Lebensmitteln

Das solltest Du mitbringen

  • abgeschlossene mittlere Reife oder guter Hauptschulabschluss
  • idealerweise erste praktische Erfahrungen (Praktikum/Ferienjob) Hotellerie
  • hohe Gastorientierung
  • Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Einsatzbereitschaft, Initiative, Durchsetzungsstärke und Engagement
  • Belastbarkeit
  • interkulturelle Kompetenz
  • sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
  • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Teamgeist und Servicegedanke

Gehalt

  • 1. Jahr: 800 €
  • 2. Jahr: 900 €

Bildungspartner

  • Berufliche Europa-Schule des Landkreises Vorpommern-Greifswald in Wolgast

Sonstiges

Wir bieten Dir:
  • vielfältige und spannende Aufgaben
  • gute berufliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Einbindung und Umsetzung neuer Ideen
  • jährliche Fort- und Weiterbildungen
  • kostenfreie Nutzung der Schwimmbad- und Saunalandschaft
  • Nutzung der „Piraten Insel Usedom“ durch Familienangehörige
  • Speisen vom Gastbuffet und diverse Getränkeauswahl
  • Mitarbeiterunterkunft
  • Betriebsfahrt
  • Weihnachtsfeier

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Ansprechpartner

Familien Wellness Hotel Restaurant Seeklause

Kontakt

  • Familien Wellness Hotel Restaurant Seeklause
  • Mölschower Weg 1A
  • 17449 Trassenheide