★ Premium Hotel Bristol Berlin

Restaurantfachmann (m/w/d)

Übersicht

Ausbildung
Halbjährlich
Berlin
Februar 2021

Mitten in der City West ist das Hotel Bristol Berlin mit direkter Lage am berühmten Kurfürstendamm der perfekte Ausgangspunkt für ein Besuch in der Metropole. Mit 301 Zimmern, 10 Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie drei Restaurants und der Bristol Bar bietet das Hotel Bristol Berlin einen Ort für jede Gelegenheit.

Unsere selbstverständliche Herzlichkeit gilt nicht nur den Gästen, sondern auch unseren Mitarbeitern. Unsere Mitarbeiter und Abteilungsleiter stehen stets im direkten Kontakt mit den Auszubildenden und haben ein offenes Ohr für sie. Der Zusammenhalt der Kollegen und die Arbeitsatmosphäre ist einzigartig!

Wir schenken unseren Azubis ein hohes Vertrauen und geben ihnen je nach Möglichkeit viel Verantwortung, um an Wissen sowie Selbstvertrauen zu gewinnen. Viele unserer Azubis nutzen diese Chance um sich selbst zu verwirklichen, feiern ihre eigenen persönlichen Erfolge, erarbeiten sich Respekt und bekommen gutes Feedback von Vorgesetzten Kollegen und Gästen. So werden sie zum Vorbild für andere Azubis und Praktikanten, welche sie einarbeiten dürfen und unterstützen können. Unsere Azubis arbeiten daher sehr eng zusammen und erreichen ihre Ziele gemeinsam.

Eine gute betriebliche Vorbereitung auf Prüfungen und die optimale Förderung der Nachwuchskräfte liegt uns sehr am Herzen. Neben der Berufsschule werden daher unsere Azubis im Hotel durch Trainings mit Herrn Burkhard Kikstein - liebevoll Kiki genannt - zusätzlich gefördert. Die Themen variieren von Cocktails mixen, über Menükunde bis hin zu Desserts flambieren und Forelle filetieren. Zudem werden Sie durch ihn optimal auf die bevorstehenden Zwischen- und Abschlussprüfungen vorbereitet. Es gibt nichts, was unser Trainer Herr Kikstein nicht kann.

Wir laden unsere Auszubildenden einmal im Quartal ein, um über Neuigkeiten im Hotel zu informieren. Einmal im Monat treffen sich die Auszubildenden in ihrer Freizeit. Dabei geht es oft lustig zu, egal ob beim Picknick im Tiergarten, beim Bummel über den Weihnachtsmarkt oder beim Feierabenddrink in einer Bar.

Das erwartet Dich

  • Wir bie­ten Ihnen eine sehr inter­es­sante und abwechs­lungs­rei­che Aus­bil­dung als Basis, auf der Sie auf­bauen und sich wei­ter­ent­wi­ckeln kön­nen. 
  • Wäh­rend der Aus­bil­dung steht Ihnen unser moti­vier­tes und sym­pa­thi­sches Team jeder­zeit zur Seite. 
  • Als Teil­neh­men­der Betrieb der DEHOGA Initia­tive „Aus­bil­dung mit Qua­li­tät bieten wir Ihnen u.a. ver­ant­wor­tungs­volle Tätig­kei­ten und viel­fäl­tige Gestal­tungs­mög­lich­kei­ten, sehr gute Wei­ter­bil­dungs­mög­lich­kei­ten sowie sehr indi­vi­du­elle Prü­fungs­vor­be­rei­tun­gen durch unse­ren haus­in­ter­nen Trai­ner, Mög­lich­keit zur Teil­nahme an Wett­be­wer­ben (z.B. Ber­li­ner Jugend­meis­ter­schaft), ein sehr ange­neh­mes und fami­liä­res Arbeits­klima, regel­mä­ßige Azubi-Mee­tings und ein star­ker Team­geist in der Azubi-Gemein­schaft. 
  • Zudem ermöglichen wir Ihnen eine lang­fris­tige Kar­rie­re­pla­nung sowie attrak­tive Mit­ar­bei­ter­ver­güns­ti­gun­gen inner­halb der Kem­pin­ski Gruppe.

Das solltest Du mitbringen

  • Erfolg­rei­cher Mitt­le­rer Schul­ab­schluss oder Abitur
  • Offe­nes und freund­li­ches Auf­tre­ten
  • Gute Kom­mu­ni­ka­ti­ons- und Aus­drucks­fä­hig­keit
  • Ver­ant­wor­tungs­be­wusste und dienst­leis­tungs­ori­en­tierte Arbeits­weise
  • Freude am Umgang mit Men­schen ver­schie­de­ner Kul­tu­ren
  • Sehr gute Deutsch- und Eng­lisch­kennt­nisse

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Ansprechpartner

Hotel Bristol Berlin

Kontakt

  • Hotel Bristol Berlin
  • Kurfürstendamm 27
  • 10719 Berlin